金目鯛の煮付け膳

昼

金目鯛の煮付け膳¥1,399

昔は金目じゃなくてカレイだったが、個人的には金目鯛の方が旨い。

醤油ベースのとろみのついたタレで煮付けている。

金目のサイズは値段張りのサイズは出していると思う。

特にマイナスな点は無い。かと言って絶賛するかと言われるとそうでも無い。

金目って煮崩れしやすいほどほろほろだから正直、一度超高い金目を出す店に入らないと比較のしようが無い。

そう、俺はまだ金目のいいやつ食ってないので、暫定的に上位ってだけなのかもしれない。