マグロのたたき丼膳

まぐろのたたき丼膳

オーストラリア タスマニア産キャッツアイオイスター（生牡蠣）

今日は久しぶりのたたき丼膳にしたが、こっちのメインよりも牡蠣が期間限定で登場してたので合いそうなものを頼んだ。

そして、牡蠣だが、身は割と小ぶりだが、貝が立派w

ポン酢で食うんだが、割と新鮮な方だと思う。

あと、まぐろのたたき丼膳は昔はしその刻みが上から乗ってたと思うのだが、最近はご飯とまぐろの間に敷き詰められるようになってた。

個人的な好みで、しそはあまり好きじゃないんだが…

最後にFさんは今日も素敵だった。