魚介たっぷりブイヤベース　おじや仕立て

期間限定メニュー。

ブイヤベースは初めてかな？似たようなのでパエリアがこの季節には昔出てたけど、こちらも魚介がたっぷり。

タラ、海老、ムール貝、貝柱。

味はアイオリマヨネーズを入れる前は、ジョナサンお得意のトマトのスープ。がっつりトマト。

で、マヨネーズ入れると酸味が旨味を引き立ててくれて、こっちの方が俺の好み。

ただ、難点なのはムール貝の殻から身を取り出すのに手使わないといけない。汚れる。

それ以外はマヨネーズのおかげもあってか、だいたい美味しい。5/10点ぐらい。