秋田無限堂稲庭うどんと比内地鶏の親子丼

秋田無限堂 稲庭うどん2種のつけ汁&比内地鶏の親子丼

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毎年定番の期間限定メニュー@20190314~

稲庭うどんと親子丼。

俺が知っている範囲だと少なくとも3年前からはこの時期毎年出てくる。

 

過去記事でもそうだが、俺はこれが好きすぎてかなりのローテーションで食べている。

味に関しては正直過去記事で散々語っているが再度掲載する。

 

うどんは乾麺だし、そうめんと同じような製法だからツルツル。

讃岐と比べてしまうとコシはかなり弱めなのだが、それでも福岡人の自分としては十分すぎるコシがあるので歯ごたえも割と楽しめる。

麺つゆとゴマだれがあるが、どちらも相性はいい(ただ、今日食べたのはちょっとゴマだれが濃厚すぎてしつこい印象もあった)

 

親子丼はお肉は少々ボソボソしてはいるが、卵のフワフワさと味付けも甘辛でファミレスとして出す分に文句はない。

ただ器が小さくて、なみなみに具が載ってて関心はするんだが、器から溢れたツユがベタベタしてた。

 

また今年もお世話になる一品だろう。

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更新している人

2014年ぐらいから、ファミレスのジョナサンにほぼ毎日通ってる社会人。

食の好みが偏ってるのであまり参考にはならない。

プロフィール顔は個人的にだいぶ気に入っている(ジョジョ顔メーカーで作った)

が、このブログとジョジョとは特に関係はない。

 

 

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