秋田無限堂稲庭うどんと比内地鶏の親子丼

秋田無限堂稲庭うどんと比内地鶏の親子丼 今日の稲庭。 茹で加減問題なし。つけだれはめんつゆが少し少なめだったが、ゴマだれが多かったので良し。 親子丼が今日はちょい辛めだったかな。 それかつゆだく過ぎた ...

毎年定番の期間限定メニュー＠20190314~ 稲庭うどんと親子丼。 俺が知っている範囲だと少なくとも3年前からはこの時期毎年出てくる。   過去記事でもそうだが、俺はこれが好きすぎてかなり ...

秋田無限堂稲庭うどんと比内地鶏の親子丼 今日はなんか冷麦みたいな食感と細さだった稲庭うどん。 調べてみると、製法だけでいえばうどんより、そうめんに近いことを今日初めて知った。 まぁ、茹で加減は良かった ...

秋田無限堂稲庭うどんと比内地鶏の親子丼 今日の稲庭うどん。 つけ汁の量がちょっと少なめだった。 麺が気持ち固めだった。 薬味のわさびが大量だった。 親子丼の卵が多めだった。 総合して、60/100点だ ...

秋田無限堂稲庭うどんと比内地鶏の親子丼 今日は寒い席に案内されたので、あったかいもの食べようかと思ったけど、外でたら暑かったので稲庭うどんにした。 最近、麺の茹で加減が少し早すぎる傾向がある。 俺が食 ...