「和食・和膳」 一覧

昼 若鶏のグリル和風おろしソース ¥849 グリルチキンに醤油ベースソースと大根おろし。 個人的な話だが、おろしソースってメニューなのに、大根おろしはあまり要らない。 もともとチキンとかしめじが脂っこ ...

昼   厚切り！やわらかひれかつ膳¥1299 これとは別におろしが乗っかってるタイプはあるんだが、そっちにするととんかつソースがついてこない（言えばつけられるかもしれんが） 昔はこのおろしに ...

昼   金目鯛の煮付け膳¥1,399 昔は金目じゃなくてカレイだったが、個人的には金目鯛の方が旨い。 醤油ベースのとろみのついたタレで煮付けている。 金目のサイズは値段張りのサイズは出してい ...

昼   若鶏のみぞれ煮膳¥1,099 味付けはそんなにしてないと思う唐揚げに、タプタプの和風だしで煮付けたもの？ 肉、と野菜のバランスは一見良さそうだが、圧倒的に野菜は足りてないだろうし、皮 ...

昼 厚切り！やわらかひれかつ膳¥1,299 昼でとんかつ、なんの衒いもない定番になっちゃった。 毎回だが、キャベツの量に対してドレッシングが少ない。

昼   霜降り黒毛和牛のすき焼き膳￥1,699 店にもよるかもしれんが、まんま写真のまま来た。 おそらく煮込み過ぎによって肉が固くなるのを防ぐために、運んでくる直前に肉は入れているんだろうな ...

昼 厚切り！やわらかひれかつ膳￥1,299 名前の通り、肉厚で値段相応の心地はある とんかつソースは皿で別出し、かけるより、つけて食ったほうが個人的にはいい キャベツの量に対してドレッシングは少なめ（ ...